四川白地瓜一般是在秋季的7-8月份成熟的，上市时间是在9月份前后，它的成熟期很长，在9-11月份都能有新鲜的地瓜上市。白地瓜多在3-6月份之间播种，早熟种在3月份左右播种，晚熟种在4-6月份种植，植株对于环境的适应性比较强，喜欢在土层深厚、排水良好、光照充足的环境中生长，生长发育适温为25-30℃，要求种植地的无霜期不短于120天，生长周期在5-7个月