1· 蛋黄加糖，用打蛋器搅拌均匀

2· 筛入低筋面粉或者淀粉，继续搅拌均匀（偶是用淀粉滴～）

3· 牛奶用奶锅加热至微沸后离火（微沸就是看到牛奶表面有点冒小泡泡～）

4· 将热牛奶一点一点加入蛋黄糊中，每次加一点的时候都要搅拌均匀再加，直至全部加完

5· 将搅拌均匀的液体过筛入锅，小火一边搅拌一边加热，直到粘稠的糊状（类似打到硬性的奶油状），后离火，加入一点点朗姆酒，放凉至室温，卡仕达酱就完成啦