都可以。

自身供电就是用船上的主发电机或应急发电机

码头供电就是从岸上拉一根软电缆连接到船上的岸电箱，再通过岸电箱连接到主配电板馈电屏。

至于说选哪种方式就是个经济问题了，有些港口的电费很贵，不舍得花冤枉钱的船就会顶着噪音开自己的发电机供电。这和你嫌景区餐饮贵自己带饭去是一个道理。