营养价值高的是墨鱼

墨鱼:境内沿海均产。

营养价值高，每百克鲜肉中含蛋白质17克，脂肪1.7克，维生素A100国际单位， 还含有钙、磷、铁、核黄素等人体所需的物质。从其内脏中提取的内脏油是制革的原料之一。

鱿鱼墨鱼八爪鱼哪个营养高

鱿鱼营养高

鱿鱼，又叫枪乌贼、柔鱼，在我们日常生活中也是十分常见的，比如深受人们喜爱的铁板鱿鱼，味道鲜美，是一种非常可口的美味。

鱿鱼和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品，在营养功用方面基本相同，都是富含蛋白质、钙、磷、铁、钾等