港股交割日指的是香港股票在交易过程中，当买卖双方达成交易后，根据证券清算的结果，在事先约定的时间内履行合约。

买方需交付一定款项获得所购证券，卖方需交付一定证券获得相应价款的时间过程。在香港市场中，香港联交所股票交易为T+0制度，结算交割为t+2制度。