食材：年糕200g ，洋葱半个，胡萝卜半个，白菜3片，葱2根，韩式辣椒酱适量
做法
1、准备好食材。
2、洋葱、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段。
3、锅烧热，倒入油将洋葱、胡萝卜稍微爆香一下，接着倒入适量的水稍煮一下。
4、再把白菜放入锅内。
5、继续煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱，韩式辣椒酱是带甜味的，因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃！
6、继续煮到滚开，接着放入年糕。
7、一直煮到汤汁收开浓稠为止。
8、最后加上葱段翻炒均匀起锅。
辣炒年糕做法无泡菜
1、准备好年糕450克（超市都有卖的）。
2、用刀把年糕切短，切细（具体切法可以根据自己的喜好）。
3、锅里倒入一小勺食用油，待油温升高，放入一根年糕试一下油温，如果年糕周围冒泡泡就代表可以放入其他的年糕了。
4、放入其它的年糕条，翻炒均匀，保证每根都能贴锅子煎上2分钟。
5、凉开水倒入锅里，水位以没过年糕的2/3左右为宜，盖盖，大火焖煮2分钟。
6、倒入番茄沙司8克，翻拌均匀。
7、倒入韩式甜辣酱8克，翻拌均匀，当汤汁浓稠时，即可出锅，最后撒上芝麻点缀。
辣炒年糕做法无泡菜
年糕用刀切成小段
锅内放入适量的清水煮沸
步骤3
倒入年糕，继续煮沸，直到年糕软得可以稍弯即可
步骤4
辣炒年糕的简单做法
准备好一碗冷水，捞出年糕放入冷水碗内，把你年糕切成半个手指长度
步骤5
锅内放入适量食用油，放入韩式辣酱
步骤6
翻炒至冒香气
步骤7
倒入大半碗清水，拌匀后煮沸，转中小火
步骤8
放入年糕翻炒
