在密封通风条件好的地方储存，一般可存放70年左右。但低度白酒，尤其是430度以下的白酒，摆放时间越长越容易引起性能改变，时间久了，会失去白酒本来固有的特性。因此，国家有严格规定，要求乙醇含量10％以下的饮料酒等，必须标注保质期。