可以，饺子馅放点食用胶是可以的，但一定是正规生产企业生产的食用饺，因为食用胶也是食品添加剂，放入饺子馅有增稠粘合的作用，但是家里面包饺子一般不会用这种添加剂的，因为这东西对饺子馅不能起到增香的作用，食材还是简单一些的好。