所有材料均在室温下放置30分钟〜1小时。
【材料准备】
2个鸡蛋
适量香草精
120克黄油
100克糖
1个新鲜橙皮
100克面粉
4克发酵粉
40ml牛奶
60克糖粉
10ml水
10ml柠檬汁
【制作方法】
1、碗中打入2个鸡蛋，加入适量香草精，充分搅拌把蛋黄打散备用。
2、用打蛋器把120克黄油成糊状。
3、加入100克糖，刷入1个新鲜橙皮，用打蛋器搅成糊状。
4、分三次倒入蛋液搅拌均匀。
5、筛入100克面粉，4克发酵粉 ，倒入40ml牛奶搅拌成糊状。
6、蛋糕模具刷上植物油，把面糊装入模具中铺平。
7、放进预热好的160℃烤箱烘烤28-30分钟。
8、出炉脱模。
9、碗中倒入60克糖粉，10ml水，10ml柠檬汁充分搅拌均匀。
10、淋在蛋糕上面涂抹均匀。
11、蛋糕表面撒上橙皮碎装饰一下。
12、营养美味的橙皮蛋糕就做好啦。
用心用爱做美食，你也可以，试试吧！
