设置发酵的方法步骤如下，希望我的回答能够帮到你谢谢：

准备好需要的原料，面粉和酵母先将所有的原料放入面包机中再将面粉放入将面粉里挖个洞把酵母埋在里面选择发面团程序，等待面团和好面团和好后选择发酵程序，当程序结束后即可发酵完毕。