这个竹笋和腐竹凉拌哪个都好吃，要根据自已的口味和喜好来定，只要是自已喜欢吃的都好吃，自已不喜欢吃的就不好吃。不是每一个人的口味都是相同的，也不是每个人都喜欢的。我认为这两种食材只要是自已喜欢吃的就是最好吃的。不是自己喜欢吃的再好吃也没用，你觉得好吃不能代表别人都说好吃。只能代表你自已。