豆腐皮两张

黄瓜半根

双椒各1只

辅料

食盐半勺

葱适量

酱油适量

蚝油适量

火锅底料适量

蒜末适量

1、 豆腐皮切丝放煮锅中焯烫

2、黄瓜切丝

3、双椒切丝

4、将黄瓜丝和双椒切成的丝装盘

5、倒入半勺食盐，腌制10分钟

6、将焯烫好的豆腐皮控干水份

7、酱豆腐皮放入碗中

8、准备葱蒜末

9、倒入适量的酱油

10、倒入一勺食醋

11、导入火锅底料

12、用筷子搅拌均匀。