你说是切刀手指是不会断的，只是消掉了一层皮，要疼好几天。我们切菜，一个不留神就把手指切了，你要是剁骨头，鸡肉那就要小心了，有的人就是没有经验，剁肉把一只手放旁边，一刀下去就把手剁了，这样是很严重的，手指百分百会断，切菜是不会的，大家切菜一定要注意，小心使得万年船。