食材
土豆个、 培根适量、 洋葱一个、 牛奶适量 、 黄油适量 、 盐适量 、 黑胡椒适量
烹饪步骤
1、土豆去皮切小块,洋葱切丝,培根切碎。
2、锅内放黄油,小火加热至融化。
3、放入洋葱丝,翻炒至洋葱丝软。
4、放入土豆块,翻炒一会,加入适量清水,没过土豆块就行,水不可放得太多
5、煮土豆时把培根切碎,用另一锅煎一下培根,不用放油,小火慢慢煎至焦黄。
6、土豆和洋葱丝煮好后,把土豆和洋葱丝放入料理机打成泥
7、把土豆泥放入锅内,加适量牛奶煮开,放入盐和黑胡椒粉,搅拌均匀即可,喝的时候放煎好的培根碎
芬兰汤的做法大全
1,牛肉洗净切小块,备好香叶,花椒粒,八角,桂皮,小茴香,白芷,大葱段,姜蒜片。调味料可以装入调料盒内或者用纱布包裹起来。
2,锅中坐水,放入两片姜,放入牛肉块焯水,高压锅内另加清水,放入焯好的牛肉,葱姜,干苏子叶,备好的调料盒。
3,倒入少许白醋,再倒入料酒,盖上盖,电压锅选蹄筋键,压好后排气过十分钟后开盖
4,小葱切末,香菜切末,汤碗中加少许鲜酱油、白醋、盐
5,盛入牛肉汤,撒上葱末香菜末即可
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用料
三文鱼
300g
土豆
1个
胡萝卜
1根
洋葱
半个
水
500克
牛奶
200克
黄油
30克
生姜
10片
花椒
1勺
盐
适量
生抽
适量
葱花
适量
步骤 1
三文鱼切片
步骤 2
土豆、洋葱、胡萝卜切片
步骤 3
汤煲加水、姜和花椒煮开,胡萝卜片扔进去煮15分钟,土豆片洋葱片黄油扔进去,煮15分钟,三文鱼扔进去,煮5分钟,加盐,生抽,耗油,牛奶煮1分钟,加葱花,出锅开吃