砂锅第一次煮的米粥是可以吃的，不过前提时砂锅要清洗干净。这是因为砂锅制造时是经过1300℃高温烧制而成的。

砂锅买来要煮一次粥是因为砂锅表面有很多小孔，为了防止渗水、延长砂锅的使用寿命要用米粥的淀粉来吧小孔堵住防止渗水。