食材明细
莴笋 2根
包菜 半个
韭菜 适量
白萝卜 1个
梨子 1个
苹果 1个
韩国辣酱 200g
辣椒粉 适量
鱼露 适量
白糖 适量
盐 适量
姜 适量
蒜头 适量
制作步骤：
1、 食材准备
2、 糯米粉
3、 用冷水搞成桨
4、 用小火慢慢拌匀小心糊底
5、 待用
6、 包菜撕成碎块
7、 放盐揉出水，洗净待用
8、 莴笋切丝，用盐腌30分钟，洗净待用
9、 韭菜切段，萝卜刨丝，苹果/梨用料理机打碎
10、 萝卜丝用盐腌下，挤出多余的水分
11、 倒入辣椒粉/韩国辣酱
12、 倒入打碎苹果/梨子糊拌匀（蒜头和姜也可以这个时候放，和苹果/梨一样用料理机打碎）
13、 倒入鱼露拌匀
14、 加入韭菜
15. 加入萝卜丝
16.、 倒入包菜和莴笋
17、 拌匀并根据自己的口味加适量的盐和白糖
18、 装入保鲜盒放入冰箱
