能

冷吃兔是能够冷着吃，还可以热着吃的一道四川特色菜，但是冷的味儿更进味，更美味。

冷吃兔又叫麻辣兔，麻辣兔丁，这道招牌菜的关键食物是新鮮兔肉，再再加上辣椒干，麻椒，葱姜等辅材烹调而成，整道菜的口感展现细嫩香辣，颜色引诱，美味可口可口，一年四季都适合进餐。

一般来说，冷吃兔这家常小菜并沒有尤其大的忌讳，由于绝大多数群体都能够服用兔肉，。兔肉是归属于高蛋白，低碳水化合物，低热量的一种肉类食品，可是小兔子性凉，有脾胃虚弱者提议少吃