两年以上，每隔20来天可采收一次。

竹荪一年四季均可播种，但以春秋两季播种效果最好。越冬后的菌丝待气温回升后，张始向四周蔓延伸展，形成菌索，约在3-4月份，菌索先端形成小菌蕾，在菌蕾形成时，需经常浇水。一般在雨水较多的6-8月份，是竹苏大量出现撤裙的时候，要注意及时采收。