香肠放了1年半还能吃吗

香肠放了一年半以后还能吃吗

香肠是家庭常见的食物，也是比较容易存放的食物，特别在过去没有冰箱的年代，更广泛。

至于说香肠放了一年半还能不能食用，那就得具体问题具体分析。首先必须鉴定香肠有没有出现霉变等质量问题！如果没有质量问题，食用时也必须注意加热加温。

香肠放了1年半还能吃吗

没有变质才能吃。

虽然说香肠是一种不含淀粉又高盐的食物，有较长的保质期，但在冰箱保存一年后是否能食用，需要根据具体的情况来看，因为要是保存不当的话，即便放在冰箱也有可能出现变质的情况，而变质的食物不仅失去原有的食用价值，还会产生对健康有害的物质，食用后容易引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等各种不适的症状，所以香肠放冰箱一年后，只有没有变质才能吃。