烧饼放一晚上完全可以吃，烧饼跟馍头、花卷千层饼还不太一样。因为它没有添加任何副料，单纯的面粉，在者通过长时间的烘焙，外面相对而言比较硬，存放时间上会长一些，如果冷藏了吃前半小时拿出来在长温下放一放，这样的话更有利于健康。