用料

白萝卜1根，生抽3勺，白醋或陈醋6勺，白糖3勺盐适量，小米辣2个，香菜适量，蒜头4个

做法步骤

1、白萝卜切成薄片，倒一把盐抓匀后放置一旁大概20-30分钟，杀水。

2、倒掉腌制出来的水，然后重新用清水洗干净，挤掉水分

3、准备小米辣，蒜头，香菜，糖，生抽，白醋

4、全部倒入后搅拌均匀

5、放入冰箱半小时，即可。