猪拱嘴适量，蘑菇适量，葱适量，姜适量，香叶适量，桂皮适量，八角适量，鸡粉适量

猪拱嘴洗干净下入锅里，加入香叶桂皮和八角加入水煮二十分钟，捞出放凉切片

锅里倒入油加入猪拱嘴炒，加入葱姜翻炒，加入蘑菇加一碗水，开小火煮二十分钟，出锅加盐鸡粉

猪拱嘴蘑菇的做法

1、猪拱嘴蘑洗净，鱼肚切片，一同焯水明虾去头、壳，飞水待用。

2、锅入色拉油烧热，下入葱、姜炒香，加入花雕酒，放入猪拱嘴蘑、鱼肚、萝卜球、鸡汤、精盐、酱油煨至入味，盛入盘中即可。