它们的口味完全不同。

四卷比口感相比戚风蛋糕的轻软，还多了一些弹性，也更加扎实一些，也格外柔软湿润和入口即化。

戚风蛋糕最大的特点是它的弹润，相比戚风蛋糕它的口感轻盈，湿润，宛如细腻的毛巾。