挂杯一般用来形容品酒（尤其是葡萄酒），指轻缓的摇杯中的酒，让酒液均匀地在杯壁上转圈，然后停下来，酒液达到的最高的地方有一圈水迹略为鼓起。网络上用挂杯形容人则是形容该人像酒沫子一样冲上来挺快，到了真要往下掉的时候挂在杯子上不动了，比喻人做事又犹豫豫磨磨唧唧。