卖油翁是一个劳动者的形象。现射时，卖油翁深知其中的道理，却不卑不亢酌油时，其表演精彩，令人叹为观止别人对他生气时，他以自己的“绝活”使人破“忿”为笑。卖油翁是一个勤劳、朴实而又心胸开阔的长者。过人之处即为：卖油翁不卑不亢、谦虚。