鳄雀鳝不能吃，因为它的卵是剧毒的，万一被人误食了，会很危险。鳄鱼肉是美洲原产的淡水肉食性鱼类，吞噬能力很强，而且可以边吃边拉屎，较大的鳄雀鳝一天可以吃掉几十斤淡水鱼，它是直肠，吞噬才能相似于蛇，可以吞下到达身材长度三分之二的猎物。