一般来说是公鸡，因为母鸡的主要任务是养育小鸡和喂养小鸡，而一般来说就是外形上也感觉公鸡比母鸡会飞一点。

而且古代的时候常备的也一般是母鸡，这样它可以下蛋，然后等到年底的时候也长得很肥，然后可以正好煮掉吃了。所以说公鸡比母鸡会飞一点。