食材明细：鲶鱼250克，稔子60克，植物油20克，盐3克

稔子晒干煲汤的做法步骤：

1、将稔子洗净，塘虱鱼（鲶鱼）去颈两侧“花”，肠脏，洗净

2、起油锅，略煎塘虱鱼，溅清水适量，放山稔子（干品15克即可），文火焖熟，水将干时放盐调味，再焖几分钟即可，随量食用或佐餐。