木薯中是含有一定的毒素的，使用之前的话一定要进行，在水里泡几个小时之后煮熟再吃，如果没熟没煮熟的话，使用的话是会中毒的，所以在食用木薯的时候，一定要吃煮熟的木薯。如果吃木薯之后中毒了，也可以大量的喝水，这样的话也能稀释木薯的毒素。

面包木薯不熟透有毒吗

面包木薯不熟透有毒，生木薯中都会带有有毒物质，不熟透是绝对不可以食用的。

吃了没煮熟透的木薯会中毒。木薯的叶、茎、根都含有一些有毒的亚麻仁苦苷物质，而新鲜块根毒性则更大点，一般吃没煮熟或生的木薯，甚至喝其汤，都有引发中毒的风险。