因为质量很好。日本进口的高纯铁炒锅，无涂层，采用窒化技术处理，在铁锅表面形成了氮化铁层和氧化贴层，使铁锅不容易生锈锅身轻便，导热速度快，特别适合爆炒。

日本原装进口高纯铁锅、无涂层炒锅，锅壁薄，导热快且均匀，整体来说很轻巧实木手柄握着很有质感，细节处满分。

北鼎珐琅锅为什么这么贵

很高兴回答这个问题。北鼎珐琅锅之所以贵是因为它是无水料理锅最大优点，在一个就是微压，做牛肉很软烂。所以我认为贵有贵的道理！