当然可以，食物蒸着吃最健康，营养流失最少。 清蒸新鲜百合方法：将百合清洗干净，放凉水将百合焯一下，锅内把水烧开，焯好的百合置于蒸篦上，蒸3到4分钟左右就可以了。