蛋黄部分：蛋黄 4——5个

低筋面粉 100g

蛋白部分：蛋白 4——5个

糖 80g

橄榄油 2勺

牛奶 100毫升打入鸡蛋，蛋黄空气炸锅145度预热5分钟，160度30分钟，翻面面16度10分钟，可以放入自己喜欢的干果果脯，这是出锅的样子蛋清分离，蛋黄中倒入100克蛋糕粉，加入1勺油，加入一勺糖，搅拌均匀，蛋清分3次打发至可成行的状态，一次一次放入蛋黄盆中，翻拌，不要一次倒进去完全伴在一起的蛋黄，蛋清