松叶蟹的温度是6度左右，盐度23。

要保持松叶蟹的鲜活，要将海鲜池的温度调控在2℃-3℃。

温度较低，控制在十摄氏度左右的话，螃蟹一般能活一至两天左右，具体还是要根据实际情况而定，建议在放置的过程中要随时观察螃蟹情况，一旦螃蟹出现没有活力的情况时，就建议立马食用。