裸鲤鱼的食用口感比较鲜美，肉质更是细腻可口，营养相比更为丰富，可谓是难得的美食。不过随着青海湖的开发利用，很多渔民大量捕鱼，结果裸鲤的产量也在减少，特别是在游客来临后，食用裸鲤的需求增加，因此裸鲤数量急剧下滑。
1、裸鲤的体型较长，在60厘米左右，身体比较圆润。鲤鱼的体型较短，在35厘米左右，身体较扁。裸鲤鱼除了胸鳍上方和腹鳍至臀鳍两侧有大鳞外，其余全身没有鳞片。而鲤鱼除了头部外，全身布满鳞片。
2、鲤鱼是底层鱼，胆子比较小，在觅食的时候是十分小心的，所以调漂的时候既不能钓的太灵，又不能钓的太顿，要讲究灵顿结合的调钓，防止鲤鱼进窝时，因拱饵料时而造成的虚假信号。
裸鱼和鲤鱼哪个好
裸鱼更好些。 裸鲤鱼的体型较长，在60厘米左右，身体比较圆润。而鲤鱼的体型较短，在35厘米左右，身体较扁。裸鲤鱼除了胸鳍上方和腹鳍至臀鳍两侧有大鳞外，其余全身没有鳞片。而鲤鱼除了头部外，全身布满鳞片。
裸鱼和鲤鱼哪个好
鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也很高，人体消化吸收率高，并含有能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D等人体所需元素鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能最大限度的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鲤鱼可以健康长寿，鲤鱼肉中的各种营养素含量丰富且易吸收，有利于人体健康。
