做楼面是什么意思

做楼面是指在饭店、餐馆等地提供楼面直接服务的工作人员。

因公司、单位经营方式、规模不同，楼面服务员有不同工作内容安排。楼面服务员主要工作内容如下：服从餐厅领班安排，严格遵守酒店及部门规定的各项规章制度，按质按时完成上级下达的任务，及时反馈实事信息每日准时上班打卡到岗签到（部长以下人员），参加班前会，听取领班布置的开餐任务，了解重要的宴会信息，负责餐厅环境、家具、台面、地面的清洁卫生和安全防火及家具用具的保养负责开餐前的准备工作，按规定和要求布置餐厅和餐桌摆台及补充各种物品

做楼面是什么意思

做楼面的意思是指工作场地是在开阔的一些大场所，例如我们去酒楼的大厅，那里的服务员，部长，咨客就是可以统称为做楼面的，服务整个大厅里面的客人！而相对于楼面的，还有的就是专门服务客房的，专门守在厨房的，例如厨师，打荷，洗碗工等等！都是相对应服务范围的一个称呼！

做楼面是什么意思

楼面指楼房楼上一层的面积。建筑专业术语，特指楼层的地上表面，位于屋顶层的楼面则称为屋面。楼面在建筑剖面图上看，只是一条楼层的分界线，因而不能用楼面指代一个楼层，楼层包含层高范围在内，楼面用于表示此处的材料装饰与构造做法的标高位置，如三层楼面是指第三层地面的相关信息，与第二层楼关联但不能包含第二层楼的构件。