发皮和肉皮有什么区别

头皮只限于头顶上的头发下面的一片皮肤，而肉皮则可以包含身体所有的皮肤。厨房里，肉皮还可以理解成为猪肉的外皮，可以熬好吃的皮冻。我们人类的肉皮相当的薄，一个人的皮肤如果用体积来计算，大约也就跟一个火柴盒一般大小。

头皮上长有细密的头发，可以保护头皮不受凉

发皮和肉皮有什么区别

我认为发皮与肉皮区别不大。只是在制作工艺上不同。发皮是一种用猪皮制作而成的食材。它具备着Q弹的口味还带有丰富多彩的胶原蛋白粉成分，能够做到养颜美容效果而肉皮是指猪肉皮。是一种蛋白质含量较高的肉制品原料，用猪皮为原料可加工成皮花肉、皮冻、火腿等肉制品，它韧性好，有补血，美容养颜等功效。