先说结论，外面卖的酒酿汤圆很粘稠的原因如下，我们在吃外面小摊上卖的酒酿汤圆的时候，通常非常粘稠，这主要是为了摊贩，为了增加酒厂酿汤圆的重量，而是用淀粉的缘故，这种情况下就会增加酒酿汤圆的重量，但是会大大的影响酒酿汤圆的风味。