宁夏白菜的种植时间：5月中旬至7月上旬进行播种。

种植方法：夏白菜生长正是高温多雨的季节，栽培地势应选择地势高，旱能浇，涝能排，土壤疏松或沙土地较为适宜。前期应加大肥水供应，重施基肥，定苗之后可结合浇水进行一次追肥，追肥应以钾肥为主。