铁板鱿鱼煤气和铁板之间的距离最好越大越好，因为铁板鱿鱼会产生大量的热量，对煤气是有一定的威慑作用的，所以我们在管子能够伸展到更远的地方，就让煤气平离的远一点

铁板鱿鱼煤气与铁板距离

制作铁板鱿鱼用的铁板就是普通的铁板，一般选择的厚度为5至10毫米之间，在铁板的下面可以用煤气瓶对食材进行加热。同时要注意，铁板的冷却速度也快，需要对铁板的温度进行合理的控制，把控好铁板鱿鱼的火候，要不断地刷油和翻面，以免烤糊影响鱿鱼的口感。