夏威夷海盐（红盐、黑盐）的海滩是世界著名的度假圣地，夏威夷的这款火山盐同样出名，经过几百年的地下挤压才被发掘，这款盐成复古的红色结构像水晶，经过几百万年的沉淀含有丰富的铁元素矿物质，质地脆嫩适合烹饪各种各样的烤肉。当然也是世界上最贵的海盐之一。

世界上最贵的海盐

法国盐之花

这个盐被称作世界上最娇贵的盐，号称盐届劳斯莱斯，制作方法古老，50平方公尺只能产出500克的盐，还必须太阳下山的失手采集吃起来还有紫罗兰的味道，这种盐常用于高端餐厅的顶级菜肴。