冻肉放在冰箱冷藏中一般在1-2个月可能就会变质、变味了，变坏了。因为冰箱冷藏室温度不够低，一般冷藏室温度1度左右，这种温度存放肉类是不会很久的。因为肉类在这种1度左右的温度是最易被细菌繁殖，时间过久就会坏的。