食材：白萝卜200公克，麦芽糖80公克，盐5公克

做法:

1.白萝卜洗净后削去外皮刨丝备用。

2.取一碗，放入作法1的白萝卜丝、盐、麦芽糖一起拌均匀后，腌约30分钟

3.将作法2的白萝卜丝挤汁即可。