蒜头去皮以后,最好不要马上用,把它放上15分钟以后,大蒜素会挥发出来,最好把蒜切成片,让她暴露在空气中,这样大蒜素更容易挥发出来,我们吃了这样的大蒜,对身体也非常的好,也非常的有营养,如果大蒜刚剥好,你就直接吃,那营养价值就会大打折扣
原创 | 2022-11-19 03:41:29 |浏览:1.6万
蒜头去皮以后,最好不要马上用,把它放上15分钟以后,大蒜素会挥发出来,最好把蒜切成片,让她暴露在空气中,这样大蒜素更容易挥发出来,我们吃了这样的大蒜,对身体也非常的好,也非常的有营养,如果大蒜刚剥好,你就直接吃,那营养价值就会大打折扣
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