蒸燕窝20-25分钟会更好。蒸燕窝较好的效果是先把3-5g干燕窝洗净，放入容器内。用常温水浸泡约2小时，50℃时每克水浸泡1克干燥的燕窝，浸泡后撕去燕窝表面的鳞片。蒸燕窝的水可以直接炖煮，不会倒掉。放入自己喜欢的材料，加适量冰糖，用水蒸20-25分钟，关火，再闷10分钟。

燕窝蒸多久可以吃

燕窝一般蒸20到25分钟即可。在燕窝蒸煮之前，要进行泡发，而在泡发过程中要注意换水、去杂质，而泡发时可以用保鲜膜将其封好并放入到冰箱中，泡发完成之后就可以蒸煮了。