好吃

材料：巴沙鱼柳280克、胡萝卜少量、葱、姜、蒜、淀粉、黑胡椒粉、油盐生抽白醋各适量

制作方法：

第一步：鱼柳切段，用盐醋姜黑胡椒生粉腌制15分钟左右。

第二步：葱花切段，胡萝卜切成沫，蒜末，准备，等下用

第三步：起锅，煎鱼柳，注意要小火慢煎，煎熟放入盘中即可

第四步：调酱汁，把之前准备的葱花蒜和胡萝卜沫用油爆香用油爆香后再加入适量生抽和水调制一分钟即可出锅。