做法：

1、千禧豆腐洗一下，切成小块。

2、其他配料切好备用。

3、锅中放油，放入五花肉煸炒出油。

4、放入千叶豆腐煎至有点膨胀。

5、放入青红椒和大蒜炒香。

6、淋入适量清水。

7、放入一勺老干妈炒匀。

8、放适量盐调味。

9、最后再放胡椒粉炒匀，待汤汁收干即可出锅。