麻仁是火麻仁。别名麻子、麻子仁、白麻子、冬麻子。麻仁呈卵圆形，长4一5.5mm，直径2.5一4mm。表面灰绿色或灰黄色，有微细的白色或棕色网纹，两边有棱，顶端略尖，基部有1圆形果梗痕。果皮薄而脆，易破碎。种皮绿色，子叶2，乳白色，富油性。分布于东北、华北、中南等地。