冬至到正月这个时间段内贵！
鹌鹑蛋的消费，还是靠火锅、汤锅菜这些用量大！尤其火锅、串串的用量，小朋友的最爱，有小孩子的必点鹌鹑蛋。冬至到正月十五这个时间内，也是火锅、汤锅、串串的黄金高峰期，基本上每个店一天至少5斤以上的鹌鹑蛋，达到100斤鹌鹑蛋的火锅也不少！所以，在这个时间段内，鹌鹑价格比较贵。
鹌鹑蛋哪个季节贵
过节的时候贵，需求量大就贵。
鹌鹑蛋被誉为“动物中的人参”，经常食用有滋补作用，鹌鹑蛋所含营养不亚于鸡蛋，深受人们的喜爱。鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、维生素A、维生素B2、铁、磷、钙等营养物质。虽然体积小，但它的营养价值与鸡蛋一样高，是天然补品，可补气益血，强筋壮骨，故有“卵中佳品”之称。
