冬瓜 一块
海米 一小把
小葱 适量
八角 1颗
玉米油 1小勺
盐 适量
1、准备好新鲜的冬瓜，海米，八角。
2、把冬瓜去皮洗干净切片备用。
3、锅里放油烧热，下冬瓜翻炒。
4、冬瓜翻炒一会后加一点盐，加水适量，放入海米和八角大火煮开后小伙慢煮。这款汤好喝的诀窍在于加入了海米和八角，它们都能提鲜提味哦
5、等冬瓜煮到透明状后就可以关火起锅了然后加入胡椒，可以不用放味精火鸡精什么的，海米是很鲜美的。
6、把冬瓜汤盛起后撒上葱花，一碗鲜美无比好喝的冬瓜汤就做好了。
素冬瓜汤的做法第一名厨
主料：
冬瓜适量
姜片适量
辅料：
盐适量
味精适量
做法：
1、 原料。
2、 冬瓜去皮，切块洗净备用。
3、 热锅冷油放姜片。
4、 放入冬瓜。
5、 放适量盐。
6、 加水漫过冬瓜。
7、 煮好，放少许葱，放少许盐。
8、 成品
