开煤气就是开煤气，不是什么梗，也并没有其他比较特别的意思。通常来说，煤气是以煤为原料加工制得的含有可燃组分的气体。根据加工方法、煤气性质和用途分为：煤气化得到的水煤气、半水煤气。